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Directives
6 noix de Saint-Jacques avec corail 6 filets de rouget 6 filets de daurade 2 kg de poireaux 6 c. à café de samos (ou Noilly-Prat) 8 c. à café d'huile d'olive 6 pincées de gros sel gris Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Raccourcissez un peu le vert des poireaux, [...]
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Ingrédients
- poivre
- rouget
- poisson
- poireau
- huile
- olive
- cafe
- daurade
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- rouget
- poisson
- poireau
- huile
- olive
- cafe
- daurade
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