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* 140 g de farine T65 * 90 g de beurre bien froid coupé en dés * 20 g de maïzena * 20 g de sucre de canne * 1 oeuf battu * 1 cuillère à café rase de sel * 1 pincée de fleur de sel * 1 cuillère à soupe rase de thym * 2 cuillères à café de baies roses Préparation Mélanger dans un [...]
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