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Verrine pannacotta melon chèvre à la lavande, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d' agar -agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la couche au melon 1 melon 2 gr d'agar agar Préparation Commencez par nettoyez le melon et l'épépiner Mixez le finement Ajoutez l'agar [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • lavande
  • melon
  • cassis
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • lavande
  • melon
  • cassis
  • creme

Difficulté: Difficile

Sous-catégories


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