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Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de sucre fin Pour la déco: 250g de fraises 40g de sucre fin 1cs de sirop de gingembre bio (+12 pop corn caramel beurre salé citron) Matériel [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • gingembre
  • fraises
  • sirop
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • mascarpone
  • creme
  • popcorn

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • gingembre
  • fraises
  • sirop
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • mascarpone
  • creme
  • popcorn

Difficulté: Difficile

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