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Pour 40 Bugnes : - 500 g de farine tamisée - 5 g de sel - 20 g de sucre - 3 oeufs - 100 g de beurre - 10 g de levure de boulanger - 50 g de sucre glace - quelques gouttes de fleur d'oranger ou autre parfum Préparation Etape 1 Mettre la farine dans un saladier et faire un puit. [...]
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