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Ingrédients pour la brioche - 550 g de farine - 120 ml de lait tiède (35°) - 50 g de sucre - 3 oeufs - 200 g de beurre mou - 1 sachet de levure de boulanger Pour la crème aux amandes : - 50 g de sucre - 50 g d' amandes en poudre - cannelle - 1 oeuf Préparation Etape 1 Fai [...]
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