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- 450 g de farine T.55 - 2 sachets de briochin - 1 cuillère à café rase de sel - 1 oeuf - 100 ml de lait - 50 ml d'eau - 110 g de sucre - 75 g de beurre - 1 zeste de citron ou 1 sachet de vanille - Jaune d'oeuf pour dorer Préparation Etape 1 Dans le bol du pétrin, versez la f [...]
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