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Une brioche boulangère digne de ce nom, fondante et extra moelleuse, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 500 g de farine - 120 ml de lait tiède + levure de boulanger diluée dedans (environ 20/25 g de levure fraîche, ou un sachet de levure sèche à réhydrater) - 40 g de sucre - 4 oeufs - 200 g de beurre mou Préparation Etape 1 Commencer par mélanger la farine, le lait + levure, le su [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • Å“ufs
  • farine
  • levure
  • lait
  • brioche

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • Å“ufs
  • farine
  • levure
  • lait
  • brioche

Difficulté: Difficile

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