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8 tranches de Foie Gras d’oie entier 2 mangues 16 kumquats 1 bouquet de feuilles d’estragon poivre concassé Préparation ÉTAPE 1 Coupez les mangues dans le sens de la hauteur. ÉTAPE 2 Retirez le noyau, épluchez et coupez en fines lamelles chaque moitié de maniére à p [...]
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