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Directives
1 faisan Pour la marinade: 3 c. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 3 échalottes persil, thym, laurier, ail sel grains de poivre 1 c. à soupe de vinaigre 1/2 verre d'eau 1 bouteille de vin de bourgogne corsé Pour la sauce Venaison: un peu de maîze [...]
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Ingrédients
- persil
- vinaigre
- poivre
- carotte
- confiture
- carottes
- oignon
- échalote
- thym
- framboise
- tomate
- laurier
- bouillon
- huile
- bourgogne
- maïzena
- groseille
- faisan
- maizena
- cafe
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
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- vinaigre
- poivre
- carotte
- confiture
- carottes
- oignon
- échalote
- thym
- framboise
- tomate
- laurier
- bouillon
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