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20 cl de lait 20 cl de crème légère 3% 5 g d'édulcorant 3 g d'agar-agar 200 g de framboises fraîches ou surgelées 1 c. à café d'édulcorant Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole, versez le lait, la crème et le sucre, laissez bouillir. Au premier bouillon, ajoutez 2 [...]
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