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- 25 cl de crème liquide(3% ) - 60 g de chocolat - 300 g de framboises - 4 g d' agar agar - 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café d'Hermesetas ) Préparation Etape 1 Dans une casserole, faire chauffer à feu doux vos framboises avec un fond d'eau et 2 g (1 sachet) [...]
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