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Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 25 cl de crème liquide(3% ) - 60 g de chocolat - 300 g de framboises - 4 g d' agar agar - 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café d'Hermesetas ) Préparation Etape 1 Dans une casserole, faire chauffer à feu doux vos framboises avec un fond d'eau et 2 g (1 sachet) [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • framboise
  • moule
  • cassis
  • faisan
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • framboise
  • moule
  • cassis
  • faisan
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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