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Tajine de viande aux pommes de terre et aux olives ( maroc ), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 kg de viande d' agneau ou boeuf en cubes - 500 g de pommes de terre épluchée - 1 gros oignon haché - 1 belle gousse d' ail pilée - 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/4 à 1 cuillère à café de curcuma - 1/2 citron confit - 100/150 g d'olives vertes - 1 bouquet de [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • herbes
  • curcuma
  • épices
  • boeuf
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • herbes
  • curcuma
  • épices
  • boeuf
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

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