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1,100 kg de petites courgettes 0,750 l de vinaigre de vin blanc un peu d'origan frais une gousse d'ail de l'huile d’olive quelques grains de poivre du basilic des feuilles de laurier (fraîches) du sel Préparation ÉTAPE 1 Coupez tout d’abord les courgettes [...]
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