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Tartare de saumon frais et pomme verte, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 yaourt nature 1 oeuf 1 pot à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 550g de filet de saumon (ultra frais, sans peau ni aretes) 1 pomme verte Granny Smith (grosse) 3 citrons verts (non traites, 1 pour la chantilly et 2 pour le tartare) 10 cl de crème fraiche liquide (30% ou [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • farine
  • levure
  • yaourt
  • saumon
  • pomme
  • oeuf
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • farine
  • levure
  • yaourt
  • saumon
  • pomme
  • oeuf
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Difficile

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