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200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 2 petites courgettes 1 oeuf 1 cc de moutarde forte 6 tranches de lard à rôtir cru 2 dl de sauce claire 0.25 dl de vinaigre de xér [...]
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