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Directives
1 kg de foie de veau 1 crépine de même taille 250 g de prunes rouges 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 3/4 l de biére 2 c. à soupe de purée de tomates 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dénoyautez les prunes et faites-les cuire avec un tout [...]
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Ingrédients
- carotte
- oignon
- tomate
- bière
- prunes
- légume
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Ingrédients
- carotte
- oignon
- tomate
- bière
- prunes
- légume
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