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Bûche caramel à la fleur de sel (ma merveilleuse bûche de noël!), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour le biscuit : - 100 g de sucre - 25 g de cacao en poudre - 25 g de Maïzena - 100 g de poudre d' amandes - 5 oeufs - 95 g de beurre - 1 pincée de sel Pour la mousse et la décoration : - 275 g de sucre - 50 cl de crème liquide - 4 oeufs - 7 g de gélatine en feuilles - 1 cuil [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • cacao
  • gélatine
  • huile
  • cassis
  • maïzena
  • oeuf
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • maizena
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • cacao
  • gélatine
  • huile
  • cassis
  • maïzena
  • oeuf
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • maizena
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

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