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Pour la génoise : 4 jaunes d' oeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre Pour la garniture : 60 g de noix de coco râpée 3 C à soupe de sucre glace 40 cl de crème liquide (400 ml, très froide) Pour le décor : Amande (effilée) Préparation Etape 1 Le [...]
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