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Charlotte bavaroise

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

300 g de madeira de lu kirsch 1/4 de l de lait 1/4 de l de créme fraîche 1 paquet de sucre vanillé 75 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 6 feuilles de gélatine des cerises dénoyautées de la créme chantilly ou vanille Préparation ÉTAPE 1 Tapissez le fond et les [...]

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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • vanille
  • moule
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • kirsch
  • chantilly
  • chanterelles
  • cerise
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • vanille
  • moule
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • kirsch
  • chantilly
  • chanterelles
  • cerise
  • creme

Difficulté: Difficile

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