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1/ Gâteau roulé à l'orange : - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 50 g de farine - confiture d' orange maison 2/ Mousse au chocolat : - 2 blancs d'oeufs - 70 g de chocolat noir à 70% de cacao Décor : - copeaux de chocolat - morceaux d'orange pelée à vif Préparation Etape 1 [...]
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