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Palets : 80 g d’Emmental râpé 1 jaune d’oeuf 100 g de farine 60 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre 2 branches de thym frais et leurs fleurs Sauce au fromage blanc : 200 g de fromage blanc 2 c. à café d’ail des ours sel, poivre. [...]
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