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Panna cotta à la confiture de bergamote et sa compotée d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 30 cl de lait entier - 20 cl de crème liquide - 200 g de confiture de bergamote - 2 g d' agar -agar - 1 pamplemousse - 1 orange - 1 clémentine - 1 + 1 cuillères à soupe de miel d'oranger - 1 cuillère à soupe de confiture de bergamote - 2 g d'agar-agar Préparation Etape 1 P [...]

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Ingrédients

  • crème
  • confiture
  • miel
  • lait
  • compote
  • orange
  • zeste
  • bouillon
  • cassis
  • pamplemousse
  • creme
  • clémentines

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • confiture
  • miel
  • lait
  • compote
  • orange
  • zeste
  • bouillon
  • cassis
  • pamplemousse
  • creme
  • clémentines

Difficulté: Moyenne

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