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- 1 sachet de levure sèche de boulanger - 400 g de farine T55 - 80 g de sucre (50 g dans la recette originale) - 1 cc de sel - 1 oeuf battu - 200 ml de lait tiède - 70 g de beurre mou - pépites de chocolat - barres de chocolat pour petits pains - 1 jaune d'oeuf - 3 Cuillères à sou [...]
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