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1 kg de boeuf (tendre bien entendu, demandez conseil à votre boucher) 3 oignons 1 tomate 1 petit bouquet persil et coriandre 1 bâton de cannelle 2 cas d'huile d'olive 1 cc sel 1 cc poivre 1 cc paprika 1 cc curcuma 1/2 cc raz el hanout 1/2 cc cannelle en poudre Pour les prunea [...]
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