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Bûche royal au chocolat ., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Dacquoise aux amandes: - 45 g d' amandes en poudre - 50 g de sucre glace - 1 blancs d' oeufs - 20 g de sucre Croustillant praliné: - 100 g de pralinoise - 60 g de gavottes Mousse au chocolat noir: - 200 g de chocolat noir - 50 g de lait ou de crème liquide - 250 g de crème l [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • lait
  • chocolat
  • moule
  • glace
  • chantilly
  • chanterelles
  • pralin
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • chocolat
  • moule
  • glace
  • chantilly
  • chanterelles
  • pralin
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

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