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Le ragoût de boeuf préféré de jools, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 800 g de boeuf à braiser - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 carottes - 1/2 courge butternut - 500 g de pommes de terre - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 poignée de feuilles de sauge - 1/2 bouteille de vin rouge - 28 cl de bouillon de boeuf ou de légumes - 1 généreux f [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • sauge
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • boeuf
  • courge
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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