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- 1 kg de farine t55 - 600 g d'eau - 3 cuillères à café de levure sèche - 3 cuillères à café de sel Préparation Etape 1 Mettre l'eau et la levure dans le bol et programmer 37°, 1 minutes, vitesse 1. Etape 2 Ajouter la farine puis le sel et programmer 2 minutes fonction pétrin. [...]
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