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Pour les sablés : - 100 g de sucre semoule - 100 g de beurre doux + quelques petites pincées de fleur de sel de Guérande - 1 jaune d' oeuf - 140 g de farine de blé + un peu pour le plan de travail - 2 cuillères à café de vanille en poudre E vanilla Pour la dorure : - 1 oeuf entier [...]
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