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Pour la génoise : 6 œufs 100 g de sucre semoule 100 g de farine 4 c. à soupe de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème à la vanille : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre semoule 50 g de maïzen [...]
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