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Pour le biscuit roulé : 4 jaunes d’oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule 40 g de beurre 1 pincée de sel Pour la crème au beurre : 200 g de beurre 150 à 200 g de sucre glace Arôme de café Arôme de cacao Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez [...]
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