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400 g de biscuits à la cuillére 500 g de mascarpone 15 cl de café fort 5 cl de marsala 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de poudre de cacao Préparation ÉTAPE 1 Battez le sucre et les jaunes jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseu [...]
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