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Pour la pâte sablée : 1 jaune d’oeuf 85 g de farine 1/2 c.à café de cannelle en poudre 40 g de beurre pommade 40 g de sucre Pour la compote : 3 pommes Royal Gala 3 cl de rhum 6 cl d'eau 1 pincée de badiane moulue Pour les pommes : 2 pommes Royal Gala Po [...]
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