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- 1 kilo de viande d' agneau désossée - 1 livre de petits pois frais - 100 g de pistache en poudre - 100 g de gruyère râpé - 6 oeufs (ou plus) - 1 boite de safran - sel et poivre - huile d'olive - 1 petit oignon - quelques noix de smen Préparation Etape 1 Commencer d'abord [...]
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