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pour les soufflés: - 125 g de Chair de Poulet cuite avec un mélange d'épices Thaï - 15 g + 20 g de Beurre à la Fleur de Sel - 20 cl de Lait - 20 g de Farine - 2 Jaunes d’ oeufs - 3 Blancs d’oeufs - Sel - Poivre - Épices Thaï pour la Sauce: - 50 g de Tomates Séchées - 1 petite Éc [...]
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