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Couscous boeuf et mouton

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

2 kg de viande (boeuf : macreuse ou basses-côtes, et mouton : collier ou épaule ou 1 poulet en morceaux) quelques os 1 kg de couscous 200 g de pois chiches 3 oignons 4 tomates 4 navets 750 g de courgettes 500 g de potiron 1 branche de céleri 1 coeur de chou 3 [...]

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Ingrédients

  • pois
  • oignon
  • coriandre
  • tomate
  • paprika
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • poulet
  • chou
  • bœuf
  • navets
  • épices
  • cassis
  • harissa
  • couscous
  • potiron
  • boeuf
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • pois
  • oignon
  • coriandre
  • tomate
  • paprika
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • poulet
  • chou
  • bœuf
  • navets
  • épices
  • cassis
  • harissa
  • couscous
  • potiron
  • boeuf
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

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