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4 pêches jaunes bien mûres 1 paquet de magret de canard fumé en tranches fines quelques feuilles de salade de chêne 1 c. à soupe d'estragon 2 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe vinaigre sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez les pêches et coupez-les en petits quar [...]
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