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Directives
2 kg de choucroute crue 1,5 kg de palette fumée 1 kg de collet fumé 75 cl de vin blanc sec saindoux 10 baies de genièvre graines de cumin 2 kg de pommes de terre 2 oignons Préparation ÉTAPE 1 Épluchez, lavez les oignons puis, sur une planche de cuisine, ém [...]
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Ingrédients
- baies
- chou
- cassis
- choucroute
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- baies
- chou
- cassis
- choucroute
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