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Directives
800 g de choucroute crue 2 belles échalotes hachées 1 oignon épluché et piqué de clous de girofle quelques baies de genièvre le jus d'un citron 1 bouquet garni 1 verre de bouillon de légumes (100 à 150 ml) 1 tête d'ail sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Lav [...]
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Ingrédients
- citron
- oignon
- échalote
- bouillon
- baies
- genièvre
- choucroute
- légume
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Ingrédients
- citron
- oignon
- échalote
- bouillon
- baies
- genièvre
- choucroute
- légume
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