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1 épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 oignons 1 c. à café de paprika 2 c. à café de ras-el-hanout 1 c. à café de cumin en poudre 18 brins de persil plat et 18 brins de coriandre 2 tiges de céleri 2 cubes de bouillon de volaille 1 gros chou vert 600 g de graine moy [...]
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