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1 gros oignon 4 à 5 grosses tomates 500 g de courgettes 500 g de carottes 1 petite boîte de pois chiches (environ 250 g) 5 cuisses de poulet 1 kg de collier de mouton 3 c. à soupe de raz el hanout (ou mélange d’épices à couscous) sel fin et poivre noir du moul [...]
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