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Blanquette de veau facile et rapide

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

400 g de tendron 400 g d'épaule 400 g de haut de côte 1 os (crosse) coupé en 2 Pour le bouillon : 1 blanc de poireau 1 grosse carotte en tranches 1 oignon piqué de 3 clous de girofles 1 feuille de laurier quelques branches de persil quelques grains de poivre bla [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • vanille
  • fécule
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • maïs
  • radis
  • cassis
  • creme
  • cafe
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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