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Paella mixte, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

800 gr à 1kg de riz rond 15 morceaux de poulet (haut de cuisses, échines ou blancs) 500gr de crevettes crues 500gr d'anneaux de calamars 500gr de moules , 250gr de vangoles 4 gousses d'ail 2 oignons 1 demi poivron vert 1 poivron rouge 1 chorizo de talle moyenne 2 dl de vin blanc [...]

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Ingrédients

  • citron
  • pois
  • oignon
  • crevettes
  • poivron
  • tomate
  • laurier
  • safran
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • poule
  • chorizo
  • calamars
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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