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Aiguillettes de canard, risotto, champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 aiguillettes de canard par personnes - 1 verre ou 250 g riz camarguais - 2 verres de bouillon de volaille - 1 &1/2 verre de vin blanc sec - 1 oignon - 10 champignons de Paris - persil - 30 g de beurre - 270 g de gruyère - 1 dl de ratafia - sel et poivre,persil Préparatio [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • citron
  • bouillon
  • aiguillettes
  • canard
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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