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Gaspacho andalou, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 kg de tomates 3 gousses d' ail (3 ou 4) 1 oignon 1 demi poivron vert 1 bout de concombre (petit bout ; facultatif) 1 branches de basilic (1 ou 2 ; facultatif) 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre de Xérès 1 piment (ou quelques gouttes Tabasco) 1 morceau de gingembre (petit m [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • gingembre
  • oignon
  • basilic
  • piment
  • concombre
  • poivron
  • tomate
  • huile
  • tabasco
  • croûtons
  • glaçons
  • olive
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • gingembre
  • oignon
  • basilic
  • piment
  • concombre
  • poivron
  • tomate
  • huile
  • tabasco
  • croûtons
  • glaçons
  • olive
  • légume

Difficulté: Moyenne

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