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- 2 échalotes hachées - 4 pommes - 150 g de champignons de Paris - 1 cuillère à café d'huile - 2 cuillères à café de margarine 60% - 1 filet mignon de porc - 1 cuillère à café de fond de veau en poudre - 1 cuillère à soupe de farine - 25 cl de cidre brut - 75 ml de lait concentré [...]
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