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Velouté de carottes frais en verrine, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- carottes - un poivron - une branche de céleri - oignon - huile - du cumin - du piment d' Espelette - crème fraîche liquide - du cerfeuil - poivre Préparation Etape 1 Faire fondre quelques carottes coupées en dés avec un poivron coupés en petit morceaux ,une branche de céle [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • cerfeuil
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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