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Moussaka à la menthe, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 600 g d'épaule d' agneau désossé, hachée - 1 kg d' aubergines - huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 1 boîte de tomates pelées (380 g) - 1 pincée d'origan séché - 1/2 cuillerée à café rase de cannelle en poudre - 2 cuillerées à soupe de persil haché - 10 à 15 feuilles d [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • parmesan
  • muscade
  • oignon
  • menthe
  • Å“ufs
  • farine
  • herbes
  • lait
  • cannelle
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • origan
  • noisette
  • rosé
  • faisan
  • béchamel
  • olive
  • larges
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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