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Tartare de boeuf exotique, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

2 jaunes d’oeuf extra frais, du ketchup échalotes hachées cornichons ciboule thai basilic thai raoram boeuf haché (300 grammes) Préparation Etape 1 hacher les échalotes, cornichons ciseler les herbes exotiques Etape 2 Dresser les assiettes avec la viande hachée casser le [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • ciboule
  • basilic
  • cassis
  • boeuf
  • cornichon

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • basilic
  • cassis
  • boeuf
  • cornichon

Difficulté: Facile

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