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Recettes Divers Soufflé Soufflé d'artichauts

Soufflé d'artichauts

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 gros artichauts 3 jaunes oeufs 100 g de gruyère râpé 3 blancs oeufs beurre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire 4 gros artichauts bretons à l'eau bouillante salée. ÉTAPE 2 Réduisez les fonds en purée. Liez cette purée avec 3 jaunes oeufs. ÉTAPE 3 Ajoutez 100 g de gr [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • moule
  • bouillon
  • gruyère
  • artichauts

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • moule
  • bouillon
  • gruyère
  • artichauts

Difficulté: Facile

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